Улун сильной ферментации, окутанный неимоверным количеством легенд. Имеет очень насыщенный вкус с печеными нотками без лишней дымности, который при последующих проливах преображается и приобретает сладковатое послевкусие, сочетающее вкус корочки черного хлеба и сухофруктов. Способ приготовления :заваривать водой, доведенной до кипення (t-95) из соотношения 2г на 100мл воды. Настоять 1-2 мин н разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз
