Классический скрученный зелёный чай из провинции Фуцзянь (регион Фудин). Листочки этого весеннего чая глянцевые, скручены в виде раковины улитки. Благодаря такой форме скрутки, чай выдерживает множество завариваний, постепенно раскрываясь с каждым новым проливом. Настой чая насыщенный, сладковатый, выраженной травяной нотой во вкусе. Заваривать водой, доведенной до кипения 80°C соотношения 2 г чая на 200 мл воды настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам