Я Бао - рассыпной чай, изготовленный из белых почек с пуэрных деревьев провинции Юннань. После сбора почки проходят обработку по технологии белого чая. Идеален в жаркое время года, за счёт своего охлаждающего воздействия. Аромат: цветочный, луговой Оттенок: светло-желтый Вкус: лёгкий и свежий, фруктовые, древесные ноты, легкая сладость и кислинка на фоне Эффект: освежающий, бодрящий Посуда: фарфоровая гайвань, Количество заварки на 150 мл: 5-7 гр Температура воды: 80-90°С. Способ: Пить методом пролива, постепенно увеличивая время заваривания Время: Первый пролив не пьем, это - омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 80°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 15 секунд. Со второго пролива можно пить. Далее время заваривания можно постепенно увеличивать.
